Расширенный поиск
Товары из
Финляндии
Адрес:
г. Санкт-Петербург, пр. Металлистов, д. 65
Главная \ Магазин \ Продукты \ Консервы рыбные \ Сельдь Матьес Rainbow 580/275 г

Сельдь Матьес Rainbow 580/275 г

(0 голосов)

Сельдь Матьес Rainbow 580/275 г 

Сельдь матьес в маринаде приобрела свой вкус благодаря особой технологии, которая берет свое начало 5 веков назад. Конечно, сегодня сельдь готовят на современном оборудовании, но некоторые приемы сохранились и по сей день. Сельдь ловят в период с конца мая по начало июля в Северном море, строго до сезона размножения. В это время сельдь необычайно богата маслами (более 15%), молоки и икра еще не развиты. Для посола готовят не крепкий рассол, от этого вкус сельди получается чрезвычайно мягким.

Рыбу для засолки подготавливают особым образом. Через разрез в горле удаляют жабры и пищевод, чтобы сельдь не горчила. Печень и поджелудочную железу оставляют в рыбе, в процессе соления они выделяют ферменты, необходимые для аромата. Сельдь помещают в рассол на 5-6 дней, солят традиционно в дубовых бочках. После того, как сельдь просолится, филе отделяют от костей. Снаружи соленая сельдь серебристая, внутри розоватая.

Ингредиенты:

  • маринованная сельдь 47% (сельдь (Clupea harengus), соль, специи)
  • вода
  • сахар
  • уксус
  • соль
  • консерванты (Е 202, Е 211)
  • специи
  • укроп
  • вкусовые добавки
ПроизводительФинляндия
240 руб.
Более 5500 товаров из Финляндии
Качество товаров, проверенное временем
Оплата наличными и банковскими картами
Самовывоз и доставка по СПб и области

Сельдь Матьес Rainbow 580/275 г 

Сельдь матьес в маринаде приобрела свой вкус благодаря особой технологии, которая берет свое начало 5 веков назад. Конечно, сегодня сельдь готовят на современном оборудовании, но некоторые приемы сохранились и по сей день. Сельдь ловят в период с конца мая по начало июля в Северном море, строго до сезона размножения. В это время сельдь необычайно богата маслами (более 15%), молоки и икра еще не развиты. Для посола готовят не крепкий рассол, от этого вкус сельди получается чрезвычайно мягким.

Рыбу для засолки подготавливают особым образом. Через разрез в горле удаляют жабры и пищевод, чтобы сельдь не горчила. Печень и поджелудочную железу оставляют в рыбе, в процессе соления они выделяют ферменты, необходимые для аромата. Сельдь помещают в рассол на 5-6 дней, солят традиционно в дубовых бочках. После того, как сельдь просолится, филе отделяют от костей. Снаружи соленая сельдь серебристая, внутри розоватая.

Ингредиенты:

  • маринованная сельдь 47% (сельдь (Clupea harengus), соль, специи)
  • вода
  • сахар
  • уксус
  • соль
  • консерванты (Е 202, Е 211)
  • специи
  • укроп
  • вкусовые добавки
420 руб.
373 руб.
393 руб.
147 руб.
1 600 руб.
Андрей Горелов
Я уже привык не тратить время на походы в супермаркет, а покупать все необходимое на этом сайте. Как минимум, это намного быстрее и проще. К тому же, товары очень хорошие, финского производства. В общем, хочу поблагодарить вас за них и быструю доставку).
Виктория Антипова
Мне нравятся продукты питания, которые здесь продаются – консервы совсем не такие, как в наших обычных магазинах, они действительно вкусные и качественные. Кстати, цены адекватные, это также радует. Товары мы всегда получаем вовремя.
Яна Шувалова
Макароны, которые здесь заказываю, очень вкусные. Кроме них еще заказываю разнообразные консервы и оливки. Ну, недавно еще впервые купила себе гель для душа и шампунь, они мне невероятно понравились. Думаю, еще долго буду сюда обращаться)

Назад

Более 5500 товаров из Финляндии
Качество товаров, проверенное временем
Оплата наличными и банковскими картами
Самовывоз и доставка по СПб и области
Контакты
Звоните по телефону с 9:00 до 19:00
Найти нас легко:
г. Санкт-Петербург, пр. Металлистов, д. 65
Обратная связь